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                          灌火腿腸需要哪些設備
                          發布時間:2022-02-23 丨 閱讀次數:

                              火腿腸可使在大街小巷聞名的小吃咯,隨時可能都會飄來一陣烤腸的香氣,有的吃貨還有可能買上兩根邊走邊吃,平常我們常??吹较隳c,火腿腸,相信大家都吃過,特別是在旅游景區,烤火腿腸特別熱賣的,在超市里,我們也會看到各式各樣的火腿腸,火腿腸是一種常見的人工加工食品,它是肉和淀粉,以及其它的添加劑制作而成,深受廣大消費者喜歡。

                              隨著近年來,食品的行業速度發展,人們已經不能滿足于單一品種的傳統火腿腸咯,因此市場上出現各種個樣的口味火腿腸,例如玉米火腿腸、雞肉火腿腸等等。

                              那您知道它們的生產流程是什么嗎?首先從選擇原料肉與處理,將肉放在絞肉機中絞碎,再將絞碎的肉放入攪拌機中,加入各種香料和調味料,進行攪拌,,在用打漿機打成肉漿,把肉漿倒入料斗進行灌腸,灌腸用鋁絲結扎,最后放入蒸飯車分批蒸熟即可。首選機器設備最重要,生產的過程要符合食品生產規范,制作生產高效。

                              介紹一下灌腸生產一套設備,整個生產流程配套設備,絞切機-打漿機-灌腸打卡機-蒸柜。


                          ↑上一篇:開工大吉
                          ↓下一篇:火腿腸的加工原理

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